Дошкольные учреждения перешли на новое сезонное меню. Разработанное новое меню отвечает требованиям СанПиН. При его составлении учитывалось разнообразие блюд, рациональность, учтена суточная энергетическая ценность. В соответствии с СанПиН «14.16.2.Овощи урожая прошлого года (капусту, репчатый лук, корнеплоды и др.) в период после 1 марта допускается использовать только после термической обработки.». В связи с этим был изменен весенне-летний вариант меню, дополненный такими салатами как винегрет, салат из свеклы с яблоками и любимым многими детьми салат «Зимний». Рацион блюд, приготовленных из творога стал более разнообразен. Наряду с творожной запеканкой воспитанники теперь наслаждаются не менее вкусными и полезными сырниками. Дошколята с удовольствием едят пирожки с капустой и яйцом и картофельную запеканку , сменивших тушеную капусту и овощное рагу.
Питание в детском саду — тема всегда актуальная. Дети проводят в дошкольном учрежд
...
Читать дальше »