Праздник возник во Франции в 1995 году. День шоколада быстро приобрёл популярность и был поддержан в Германии, Италии, Швейцарии, других странах как внутри Европейского союза и за его пределами.

   В этот день проводятся разнообразные фестивали и мероприятия, посвящённые этому замечательному продукту.

  Наукой уже установлен тот факт, что в шоколаде есть элементы, способствующие как отдыху, так и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада способствуют выбросу эндорфинов — так называемых гормонов счастья, которые воздействуют на центры удовольствия, улучшая настроение и поддерживая тонус организма. Так же существует гипотеза, что шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. К сожалению ученые единодушно констатируют тот факт, что шоколад способствует увеличению массы тела, но это отнюдь н ... Читать дальше »